బ్రెడ్ ఉప్మా

బ్రెడ్ ఉప్మా

కావలసినవి::

బ్రెడ్.........................8 స్లైసులు 
ఉల్లిపాయలు............1 
టొమాటో................2 
పచ్చిమిర్చి.............3 
ఆవాలు.................1/4 టీస్పూన్ 
జీలకర్ర..................1/4 టీస్పూన్ 
మినప్పప్పు..........1/4 తీస్పూన్ 
కరివేపాకు.............1 టీస్పూన్ 
పసుపు..............--1/4 టీస్పూన్ 
ఉప్పు తగినంత.................. 
నూనె...................2 టీస్పూన్స్ 

చేసే విధానం::

బ్రెడ్ ను చిన్న చదరపు ముక్కలుగ చేసి పెట్టుకోవాలి.కావాలంటె
ఈ ముక్కలను నూనెలో కాని టోస్టర్లో కాని ఎర్రగా కాల్చి పెట్టుకోవచ్చు.

ఆనియన్,పచ్చిమిర్చి సన్నగా తరిగి ఉంచుకోవాలి. పొయ్యి మీద బాణలి పెట్టి నూనె వేడి చేసి
ఆవాలు, జీలకర్ర, మినప్పప్పు,కరివేపాకు వేసి కొద్దిగా వేపి తరిగిన ఆనియన్
పచ్చిమిర్చి,పసుపు వేసి వేయించాలి.

ఇప్పుడు బ్రెడ్ ముక్కలు తగినంత ఉప్పు వేసి అన్ని
బాగా కలిపి మూత పెట్టాలి.ఓ మూడు నిమిషాల తర్వాత కొత్తిమిర చల్లి దించేయండి.