రింగులు

రింగులు

కావాల్సినపదార్థాలు:

మైదా - రెండున్నర కిలోలు,

వాము - 50 గ్రాములు,

డాల్డ - 50 గ్రాములు,

నూనె - రెండు కిలోలు,

నీళ్లు - 3లీటర్లు,

ఉప్పు - తగినన్ని.

తయారుచేయువిధానం: 

ముందుగా నీటిని మరగబెట్టుకోవాలి. ఇందులో మైదా, వాము, డాల్డ, తగినంత ఉప్పు వేసి పిండిని కలుపుకోవాలి. ఈ పిండిని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసుకోవాలి. ఈ ఉండల్ని గచ్చుమీద పాముతూ సన్నగా వచ్చలా చేసుకోవాలి. దానిని గుండ్రగా చుట్టుకోవాలి. ఇప్పుడు స్టౌ మీద వెడల్పాటి కడాయి పెట్టి సరిపడా నూనె పోసి బాగా కాగాక ఈ రింగులని వేసి ఎరుపు రంగు వచ్చేవరకూ వేయించుకోవాలి.