పైనాపిల్ కేక్

పైనాపిల్ కేక్

కావలసిన పదార్థాలు :

పైనాపిల్ ముక్కలు - రెండు కప్పులు
ఆరెంజ్ తొక్కల రసం - 1 స్పూన్
బేకింగ్ సోడా    -  1 స్పూన్
తేనె             -    ముప్పావు కప్పు
బ్రౌన్ షుగర్   -  పావు కప్పు
మైదా          -  రెండు కప్పులు            
బేకింగ్ పౌడర్  -   1 స్పూన్
చీజ్             -   150 గ్రాములు
నిమ్మరసం     -   2 టేబుల్ స్పూన్లు

తయారుచేసే పద్ధతి :

 ముందుగా కొన్ని పైనాపిల్ ముక్కలు ఉంచి మిగిలిన ముక్కలను జ్యూస్ చేసి పెట్టుకోవాలి. మైదాలో బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు కలపాలి. మరో గిన్నెలో నెయ్యి, తేనె, చీజ్, పైనాపిల్ జ్యూస్, నిమ్మరసం, ఆరెంజ్ తొక్కల తురుము వేసి గిలక్కొట్టాలి. ఈ గుడ్డు మిశ్రమం మొత్తాన్ని మైదా మిశ్రమం లో కలపాలి. కేక్ బాక్స్ లో అడుగున పైనాపిల్ ముక్కలు పేర్చాలి. దానిమీద జాగ్రత్తగా కేక్ మిశ్రమాన్ని వేయాలి. ఈ పాత్రని ఓవెన్ లో అరగంట బేక్ చేయాలి. కేక్ బ్రౌన్ కలర్ లో కి రాగానే ఓవెన్ లో నుండి బయటకి తీసేయ్యాలి. చల్లారిన తర్వాత కేక్ బాక్సును ప్లేటు మీద బోర్లించి ముక్కలు కట్ చేసుకుని సర్వ్ చేసుకోవాలి.