Thursday, July 10, 2014

ఆపిల్ డ్రై ఫ్రూట్ సలాడ్

యాపిల్-డ్రై ఫ్రూట్ సలాడ్-శివరాత్రి స్పెషల్
కావలసిన పదార్థాలు: 
యాపిల్ ముక్కలు - 2cups
 పుచ్చకాయ ముక్కలు - 4 
అరటిపండు ముక్కలు - 5 
పిస్తా పప్పులు - 6 
బాదం: 6
 ఎండు ద్రాక్ష: 10 
పాలు - 1cup
 పంచదార - 1/2cup 
తేనె - 1tbsp 

తయారుచేయు విధానం: 
1. ముందుగా కొన్ని యాపిల్ ముక్కల్ని కావల్సిన సైజ్ లో చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి పెట్టుకోవాలి. అందులో సగం మిక్సీ జార్ లో వేసి మొత్తగా పేస్ట్ చేసి పెట్టుకోవాలి. 
2. ఒక గిన్నెలో యాపిల్ ముక్కలు, పుచ్చకాయ ముక్కలు, అరటిపండు ముక్కలు వేసుకోవాలి. 
3. పాలు కాచుకుని అందులో పంచదార, తేనె వేసి బాగా కలిపి పక్కన పెట్టుకోవాలి. 
4. వేడి చల్లారాక పాలను పండ్ల ముక్కల్లో పోయాలి. యాపిల్ ముక్కల గుజ్జుని. డ్రైఫ్రూట్స్ అన్నింటిని కూడా వేసి బాగా కలిపి ఫ్రిజ్‌లో పెట్టుకోవాలి. 
5. అంతే ఆపిల్ డ్రై ఫ్రూట్ సలాడ్ రెడీ. పది నిమిషాల తర్వాత తింటే కడుపులో చల్లగా బాగుంటుంది. శివరాత్రి ఉపవాసం ఉండే వారికి ఇది చాలా శక్తినిచ్చేటువంటి సలాడ్.

No comments:

Post a Comment