రసం పొడి

రసం పొడి

ధనియాలు 100 gm

జీలకర్ర 25 gm

మిరియాలు 20 gm

పసుపు 1/4 tsp

పై వస్తువులన్ని కొద్దిగా వేపి చల్లారిన తర్వాత మెత్తగా పొడి చేసి

పెట్టుకోవాలి. రసం మరిగేటప్పుడు తగినంత రసం పొడి వేసి

చితక్కొట్టిన వెల్లుల్లి రేకలు తప్పకుండా వేయాలి. అప్పుడే రసం

రుచి వస్తుంది.